りこたべ

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大人気!韓国ソウルで超おすすめのスンドゥブ店

韓国ソウルで大人気のスンドゥブ(純豆腐)の紹介。

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セレブが多く住むと噂の清潭洞(チョンダムドン)にある、チョンダムスンドゥブ

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芸能人のサイン各種。

結構来てるみたいです。

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海鮮スンドゥブセット。

焼き魚など色々ついています。

ここのスンドゥブの特徴は、化学調味料を使っていないこと。

食べてみると確かに、よくあるスンドゥブの味と違ってやさしい味です。

唐辛子の辛さはしっかりあって、そこに海鮮のダシがこれでもかとパンチをきかせている。

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このお店の最大のおすすめはこの石釜のごはん。

スンドゥブが運ばれてきたらごはんを釜の底に押し付けるように広げておきます。

そうすると、スンドゥブを食べ終わる頃にはパリパリのお焦げが完成。

ここにお茶をかけて、おこげ茶漬けとして食べるんです。

香ばしくて最高!

一度で二度美味しいお店、おすすめです。

場所

www.xn--28jya8ezc.site

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