日本各地のご当地ラーメンは山ほどありますが、九州でかなり有名なラーメンの一つがトンコツラーメンではないでしょうか。
屋台で気軽に食べられたり、安い価格で替え玉もできたり。福岡に行くとお店も沢山ありますが、行った中で美味しかったのが次の店舗です。
博多 一幸舎
お店の入口です。赤い看板が目印となっています。
ラーメンはこんな感じで、見るからにスープが濃厚そうで食欲が湧きます。
食べてみると、見た目よりあっさりしていて、それでいて旨味がたっぷりであとをひく美味しさでした!!
このお店は、福岡以外にも、沖縄、岡山、京都、大阪、東京、北海道といろいろなエリアにあるので行きやすいのが良いです。
国内のみならず、海外にも店舗があるようです。
そのいくつかをご紹介します。
そのほか、以下の国にもあるようです。
シンガポール
タイ
フィリピン
中国
台湾
アメリカ
ブラジル
海外旅行で困ることのひとつに、現地の食事が口に合わず食べるものがなくてお腹がすいてしまうことですが、食べ慣れた日本のラーメンを口にすることができるのは嬉しいことです。
また、現地のお客さんが美味しそうに食べていて、日本の味が喜ばれているのを見るのも楽しいです。
博多 一双
こちらのお店は食べログで1位の超大人気オススメ店です。
お店の外観はこんな感じです。
ここは、かなり離れた距離からでも豚骨スープの旨味たっぷりの匂いがしており、行く前から相当期待できました。
ラーメンはこんな感じです。ちょっと泡が多いかな?というのが第一印象でした。
とても良い香りもしています。
食べてみてびっくり。
これほど「ザ・豚」という味を味わったのは初めてです。
あまりの美味しさにすごい速さで食べ終えてしまいました。
この一双は国内店舗のみで、また福岡市内3店舗のみあるようです。
最寄り駅はそれぞれ、博多駅、中洲川端駅、祇園駅 となっています。
この一双のラーメンを食べるためだけに福岡に行くのも良いと思います。
それぐらいの、珠玉の一杯が一双にはあります!!!
博多ラーメンの特徴として万能ねぎがありますが、これがあることで、濃厚な豚骨スープをさっぱり食べられるのが嬉しいです。
紅しょうがもたっぷり乗せることで、食物繊維がとれて体も温まりますし、ラーメン=罪悪感 の気持ちも少し薄らぎます。