ニューカレドニアの首都ヌメアで、とても活気がある朝市があります。
路線バスで行けます。朝市をやっているかわいい形の建物。
ニューカレドニアはフランス領なので、フランス語でル マルシェ ドゥ ヌメア と。
中では色々と朝食も食べられるようになっていて、これはメニューのようです。
クレープ、ブリオッシュ、ガトーなんとか、あと クイニーアマン かな？
違うかも？
フランス語できないのでよく分かりませんが、フランス語が書かれたこの黒板もおしゃれで好きです。
フランスといったらクロワッサンのイメージだったので、クロワッサンを。
焼きたてだったので、パリパリでバターの香りもよくて香ばしいクロワッサン最高でした。
ここのマルシェで食べる朝食が好きになったので、翌日も行ってみることに。
上の写真は、前日に気になったものの、入らなかったお店。
中で料理してくれています。
みんなが食べていたのでこれを。
私がこのサイトでプロフィール画像に使っているクロックマダムです。
クロック◯◯と言うと日本でクロックムッシュをよく見るのですが、クロックマダムは初めてでした。
食パンの厚みの部分を切ってハムとチーズを挟み、トースターかフライパンで焼いたら上から目玉焼きを乗せる。
食べる時はナイフとフォークで、半熟の黄身をつけながら。
あと写真は撮りそびれたのですが、大きいボウルに入ったカフェオレとともに。
家でもできるような素朴なパン料理なのに、マルシェで食べたのがすごく美味しくて。
忘れられない味なので、プロフィール写真に使っています。
朝市の建物の外に出ると、食べ物以外の雑貨や日用品も売っていました。
観光客だけでなく、地元の人も利用する馴染みがある朝市。
首都のヌメアに行かれる際はかなりおすすめです。
